کاهش سبوس در آردهای بربری و سنگک؛ تغییر در استاندارد نان‌ها
طبق مصوبات جدید کارگروه ملی آرد و نان کشور و اصلاحیه ۱۰۳ استاندارد آرد، میزان سبوس‌گیری در انواع آردهای پرمصرف کشور تغییر کرده است. به گزارش مهر ملت نیوز به نقل از خبرآنلاین، خدیجه ریاحی، کارشناس کنترل کیفیت؛ بر اساس این تغییرات، میزان سبوس در آرد بربری از ۱۸ به ۱۳ درصد، در آردهای تافتون و […]